Genießen Sie an Ihrem festlich
geschmückten Tisch ein erlesenes
Weihnachts-Buffet!
Auch dieses Jahr wird sie wieder Hannovers renommierter Caterer, AllerBest Creative Catering, mit feinen Gaumenfreuden verwöhnen.
Keine versteckten Extrakosten!
Alle Weine, Prosecco, Bier und Softdrinks sind im günstigen Pauschalpreis enthalten.
Nur die Garderobe sowie die zusätzlich an der Sansibar erhältlichen Getränke (Spirituosen, Cocktails, Champagner und heiße Getränke) werden von uns gesondert berechnet.
Oder buchen Sie doch einfach unsere Cocktailbar-Flat (Cocktails, Longdrinks, Shooters und heiße Getränke) für 16,00 € inkl. MwSt. (13,45 € zzgl. 19% MwSt.) pro Person dazu.
Menüplan und Getränkekarte
Gaumenfreuden am Tisch
Schmalz, Kräuterbutter, Sauerrahm, pikanter Paprikaaufstrich sowie kleine Brotkörbe
Suppen
Möhren-Orangen-Suppe mit einem Hauch von Ingwer
Winterliche Kartoffelrahmsuppe nach „AllerBest-Art“
Salate
Pikanter Salat von der Cherry-Valley-Ente mit einer leichten Chilinote
Feldsalat mit Kartoffeln und Speckdressing
Heringssalat mit Roter Bete auf Eierscheiben
Rotkohlsalat mit Mandarinensegmenten und Mandelblättern
Winterliche Blattsalate mit Kraftbrau-Senfdressing
Vorspeisen
Petit Crolines mit verschiedenen Füllungen
Tomate-Mozzarella-Platte mit Creme Balsamico
Garnelen in der Kartoffelteigspirale an Aioli-Dip
Räucherfisch-Variationen an Feldsalat mit Honig-Senf-Dip
Reichhaltige Schinkenauswahl von rohem und gekochtem Schinken
Hauptgänge (warm aus dem Rechaud)
Entenbraten mit Orangen-Pfeffersauce
Festtagsbraten vom Schweinenacken in Gewürzkruste
Saftiger Kasselerbraten auf winterlichem Ananaskraut
Pangasiusfilet auf Blattspinat mit frisch geriebenem Muskat
Beilagen
Rotkohl
Speckrosenkohl
Rosmarinkartoffeln im Ackermantel
Butterspätzle
Brotbar, Partybrötchen, Laugengebäck und Butter
Dessert
Internationale Käseauswahl mit Trauben und Salzgebäck
Quarkschichtspeise mit Lebkuchen und Sauerkirschen
Milchreis mit Zimt-Dunstäpfeln und Apfelmus
Mini-Gebäckauswahl
Stollen und Weihnachtsgebäck
